Hírek

A magyar méz jó minőségű

2004. december 12., 18:15
A magyar méhészek méze a világ termelésének egy százalékát teszi ki - mondta el Keve György, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület helyi szervezetének elnökhelyettese a Méhésznap alkalmából rendezett konferencián az MMIK-ban. A fórumon négy megyéből közel száz méhész vett részt. A találkozón süteményeket is készítettek, a legízletesebbeket jutalmazta a zsűri.

Az elnökhelyettes szerint a hazai méz jó minőségű, de az uniós támogatásból a kisvállalkozók csak kismértékben részesülnek. Az európai előírások főként az adminisztrációban nehezítik a szakemberek munkáját, de követelményként írják elő számukra azt is, hogy tevékenységüket - például a pörgetést - csak rozsdamentes anyagból készült eszközökkel végezhetik.

Illúzió mesterei