A The Economist alaptétele szerint a Big Mac-index a vásárlóerő-paritás elve alapján azt hivatott megmutatni, hogy az egyes nemzeti valuták árfolyammozgásai milyen mértékben egyenlítik ki - vagy nem egyenlítik ki - az egyes áru- és szolgáltatás- csoportok összehasonlító árait.
A legutóbbi számban közölt idei listán a legdrágább hely továbbra is Svájc, ahol egy Big Mac ára a december 13-ai frank-árfolyam szerint 5,46 dollárnak felelt meg az Egyesült Államokban mért 3,00 dolláros átlag helyett. A lista másik végén Kína áll, ahol átlagosan 1,26 dollárnak megfelelő áron adják a Big Mac szendvicset, vagyis a kínai jüan ezen a mércén 58 százalékkal alulértékelt.
Az euróövezet tagországaiban számított, súlyozva átlagolt Big Mac-árszint 3,75 dollár, amely pontosan 25 százalékos euró-túlértékeltséget jelez a dollárhoz képest. A 31 országot vizsgáló Big Mac-indexben a kelet-európai új EU-tagállamok közül továbbra is a most 8. helyezett Magyarország a legdrágább dollárban, és jelentősen drágul: most - az egy héttel ezelőtti piaci árfolyamon - 2,85 dollárba kerül átlagosan egy Big Mac, ami a forint dol- lárárfolyamának 5 százalékos alulértékeltségét mutatja. A térségbeli második legdrágább a 15. Csehország, ahol 2,45 dol- lár a Big Mac, ami a cseh korona 18 százalékos alulértékeltségét jelzi.
