A versenyjogi szabályozás szerint a tárca nem tilthat be konkrét termékeket, így azt, hogy az egészséges élelmiszer egészen pontosan mit jelent, egyelőre nem tudni. A javaslatok alapján a rendelet a termékek összetételétől függően szűkíti majd az iskolákban árusítható élelmiszerek körét. Mivel a szakmai egyeztetés "kóla-chips kerekasztal-beszélgetés" néven folyt, így vélhetően ezeket a termékeket mindenképpen kitiltják majd az iskolákból.
Greiner Erika, az Országos Élelmiszer-biztonsági és Táplálkozástudományi Intézet főosztályvezetője elmondta, a cukorkák valószínűleg tiltólistán lesznek, és biztosan vannak olyan csokoládészeletek is, amelyekben az ajánlottnál több a cukor, ezeket sem lehet majd kapni. Az édes péksüteményekre nem vonatkozik majd a tiltás, s maradhatnak a polcokon a "tejdesszertek" is.
- Meghatározzuk, mennyi cukrot, sót és zsírt tartalmazhatnak azok a termékek, amelyeket engedélyezünk. A tavasszal megjelenő szabályozásban mindenki utánanézhet, hogy a kedvenc csokiszeletét árusíthatja-e a büfés - mondta Magyar Bálint.
Az OÉTI ajánlása szerint cukrozott, szénsavas üdítők helyett ásványvíz, rostos ivólé; a csoki, cukorka helyett müzliszelet, gyümölcs, tejdesszert; a rántott szeletes szendvics helyett natúr szeletes zöldséggel; a chips helyett pedig szezámmagos szelet, buláta fogyasztása kívánatos. Felemás lesz az iskolai étel- és italautomaták szabályozása is. A rendelettervezet szerint ugyanis tilos lesz a koffeint és a hozzáadott cukrot tartalmazó üdítők árusítása, így sokfajta gyümölcslé is kiszorul az iskolákból, engedélyezik viszont a nem feltétlenül egészségesebb "light" üdítőket. Az ételautomatákban árult chipseket és csokoládékat a tárca szándékai szerint müzliszeletek és joghurtok váltják majd fel.
A szabályozás nem hagy kiskaput azoknak sem, akik esetleg a bejárathoz állítanák fel a tiltott terméket árusító automatáikat, ez ugyanis a jogszabály szerint nemcsak az iskolákban, hanem kétszáz méteres körzetükben is tilos lesz, s az önkormányzatok, az iskola-egészségügyi szolgálatok és az ÁNTSZ-ek közösen ellenőrzik majd.
Somhegyi Annamária, az Egészségügyi Minisztérium főtanácsosa tájékoztatott: a szabály csak akkor lehet hatásos, ha a szülők és a gyermekek megértik, a tiltásra az ő egészségük érdekében van szükség.
Somhegyi szerint az egészségügyi tárca egészséges életmódra nevelő négypontos programjavaslatából ez a szabályozás csak az egyik. Legalább ugyanilyen fontos, hogy a diákokat az iskolák ösztönözzék a testmozgásra, valamint az, hogy az iskolákban legyenek személyiségfejlesztő programok, és oktassanak egészségtant is.
