.jpg)
Az idén 7,5-8,0 százalékkal, mintegy 3,2 millió tonnára eshet vissza a globális kakaóbabtermés, miután az annak 65 százalékát adó Ghánában és Elefántcsontparton rendkívül kedvezőtlenek az időjárási körülmények, véli egybehangzóan Belgium legnagyobb pénzügyi szolgáltatásokat nyújtó cége, a Fortis és a Nemzetközi Kakaószervezet (ICO). A következő szezonban azonban már ismét jobb, mintegy 3,54 millió tonnás termésre számítanak.
Az elmúlt időszakban elsősorban az elefántcsontparti politikai események határozták meg a kakaóbab árszintjét. A gyártók készletezéssel és tőzsdei határidős ügyletekkel biztosítják be magukat. A közeljövőben az őszi elefántcsontparti választások sikere vagy kudarca hozhat újabb, jelentősebb változást a tőzsdei árfolyamban.
Az elmúlt hónapokban a kakaópor világpiaci ára jelentősen csökkent, a kakaóvajé azonban nőtt, ennek oka, hogy a világpiacon a csokoládétermékek felé mozdult el a kereslet. Az év végi "csokoládészezonra" való készülés előtt ismét nőhet a kakaóvaj ára. A négy euró fölötti kilogrammonkénti ár már az "elviselhetetlen" kategóriába tartozik a gyártók számára, de a piaci verseny - nem utolsósorban a csatlakozás óta bővülő import - nem teszi lehetővé a késztermékek drágítását. A hazai csokoládéárak az év végéig 5-10 százalékkal nőhetnének, de a verseny miatt több cég nyilván tartani fogja árszintjét, és olyanok is akadhatnak, amelyek inkább receptúrájukat változtatják meg, azaz csökkentik termékeik kakaótartalmát. A csokoládégyártók helyzetét fentieken túl a növekvő cukorárak is nehezítik.
