Míg a vásárlók száma nőtt, addig az általuk vásárolt mennyiség csökkent. Egy háztartás által elfogyasztott mennyiség 2004 első hat hónapjában 7,1 liter, idén pedig 6,5 liter volt. Ez a mennyiség mindkét vizsgált időszakban közel azonos költséget, azaz 2500 forintnyi kiadást jelent.
Tavaly és ezév első felében is közel másfél havonta raktuk kosarunkba a boltokban a nemes nedűből. Az értékbeni piacbővülés és csökkenő mennyiségi tendencia az átlagárak növekedésére utal, amelyhez feltételezhetően hozzájárult az import borok piacrészének mintegy hat százalékos bővülése. Az üzletek polcain kínált termékek többsége hazai, annak ellenére, hogy 2004 elején az import áruk aránya még csupán egy százalék volt, ebben az évben viszont - az EU-csatlakozásnak köszönhetően - ez az arány már elérte a hét százalékot.
Minőségi váltás kezdődött: a kannás borok lassanként eltűnnek, egyre inkább az üvegeseket választjuk. Az értékesített bormennyiség több mint felét diszkontokban és hipermarketekben vesszük meg, leginkább azonban az előbbieket kedveljük jobban.
Mennyiségi borforgalom megoszlása kiszerelés-típusonként:
Kiszerelés típusa 2004 első félév 2005 első félév
Üveges: 64 68
Kannás: 7 3
Kimért: 8 10
Műanyag palackos: 21 19
Forrás: GfK ConsumerScan
