- Az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat influenza-figyelő szolgálatot üzemeltet. Ez azonban nem terjed ki a madárinfluenza vírusára, mivel erre nincsen szükség - mondta el a dr. Angyal Márta, a Vas megyei helyettes tisztifőorvos. Állat- és humánegészségügyi szempontból az uniós tagországok közösen dolgozták ki az esetleges világjárvány megakadályozásának akciótervét. Dr. Angyal Márta hozzátette: - Ez nagyrészt nem tér el a szokványos influenza-időszakban előírt tevékenységtől.
A szombathelyi élelmiszerboltokban a baromfihús-forgalom egyelőre még alig érezhetően, de visszaesett. A vásárlói szokások még veszélyhelyzetben is nehezen változnak. A vizsgálati adatok szerint az élelmiszerboltokban kapható baromfitól nem kell tartani. A madárinfluenza vírusa hőkezelés, - tehát sütés és főzés - hatására azonnal elpusztul, fagyasztással azonban nem. A nyers hús feldolgozása előtt és után alaposan kezet kell mosni.





























