A GfK Hungária Piackutató Intézet öt éve készít felmérést 2000 háztartás megkérdezésével a hazai kiskereskedelem piaci szereplőiről, az egyes értékesítési csatornák forgalmában bekövetkezett változásokról, a trendekről, az egyes üzlettípusok vásárlóiról, és azok vásárlási szokásairól. A legfrissebb, 2005 első félévét feltérképező tanulmányból többek között az is kiderül, vajon a hét mely napján és mely napszakban történik a háztartási beszerzések többsége, autóval vagy tömegközlekedési eszközzel közelítik-e meg a vásárlók az üzleteket, bankkártyával vagy készpénzzel fizetnek-e a boltok kasszájánál.
Az adatok tanúsága szerint az év első szakasza az élelmiszer-kereskedelem számára meglehetősen nehéz időszaknak bizonyult, a hipermarketek piacrésze ugyanakkor két százalékponttal növekedett, csakúgy, mint a diszkontok részesedése – elsősorban a Lidl piacra lépésének köszönhetően. A Lidl üzleteket összességében egyelőre kevesebben - minden harmadik háztartás- látogatja. A Lidlben az átlagos költés - 27 ezer forint - elmarad a konkurensek kasszáiba befolyó összegektől, ennek oka, hogy boltjait ritkábban, átlagosan kétheti rendszerességgel látogatják a vevők.
A felmérésből kiderült: egy átlagos vásárló egy alkalommal 2550 forintot fizet a legújabb hazai diszkontüzletben. A bevásárlások zöme a korábbiakhoz hasonlóan a hét utolsó napjaira koncentrálódik: az egy hét alatt forgalmazott érték szempontjából továbbra is kiemelkedő szerepe van a pénteki és a szombati napoknak. Az egyre gyakrabban csütörtökön induló akciók hatására azonban idén már a hét utolsó előtti munkanapjának az erősödése is megfigyelhető volt. 
Érdekesség, hogy a délelőtti beszerzések a teljes forgalom hatvan százalékát adják, ez főleg a kisebb alapterületű boltokra jellemző. A vásárlók egyre kisebb hányada - 49 százalék - jár gyalog, az autós szerepe ezzel szemben évről évre nő: több mint harmaduk kocsival intézi a napi beszerzéseket. A Lidl-kedvelők közel háromnegyede négykerekűvel közelíti meg az üzleteket.
A fizetésre vonatkozóan azt tapasztalható, hogy a bankkártyás fizetések szerepe folyamatosan nő, bár egyelőre a forgalomnak csupán tíz százalékát teszi ki a készpénzes fizetéssel szemben.
A bevásárlásokban továbbra is a nőké a főszerep: a napi beszerzések felét 2005-ben is a háziasszonyok végezték, mintegy egyötödénél azonban a házastárs is jelen volt. A Lidl esetében viszont ennél sokkal gyakoribb a közös bevásárlás.
A hipermarketek és diszkontok számára egyre fontosabb vásárlói célközönséget a három-négy fős családok jelentik, akiknek életkorát tekintve meglepő eredményeket hozott az első féléves felmérés. A hipermarketek vásárlói köre idősödik: egyre nagyobb az 50-60 éves korosztály részaránya, míg a diszkontok egyre nagyobb százalékban szolgálnak ki fiatalabbakat.






























