.jpg)
Csillogó evőeszközök és poharak, harmonikus színvilágú szalvéták, virágok, ízléses, olykor különleges kiegészítők - így néz ki egy kifogástalan díszterítés. A felszolgálók többfordulós versenyben mérhették össze tudásukat hétvégén, amelynek része volt a tetszőleges alkalomra szóló terítés, a menüben szereplő ételek, italok ismerete, és a bor szakszerű felszolgálása. Iszak Krisztián, a Vasi Gasztronómiai Egyesület alapító tagja elmondta: - Egy jól megterített asztalnak passzolnia kell az alkalomhoz és az adott menüsorhoz. Olyan színt kell használni, amely nem erős, nem az adja a fő ingerhatást.
A Vasi Gasztronómiai Egyesület célja, hogy a vendéglátást népszerűsítse. Már több hasonló versenyt és sportprogramot szerveztek, de szeretnének egy napot az évben a vendéglátósok napjává nyilvánítani. Bár ezúttal is 52 helyre küldtek versenykiírást, az érdeklődés egyelőre csekély. Az egyesület tagjai azon dolgoznak, hogy a szerintük hanyatlófélben lévő vendéglátós szakma megbecsültsége nagyobb legyen.
