Hasmenés, fogyás, hasfájás, gyengeség, fáradtság, bőrkiütések - ez csak néhány a többi közül, amelyek lisztérzékenységre utalhatnak. A diagnózis vérvizsgálattal állapítható meg. A betegségben szenvedők életében egyetlen gyógyír létezik: a gluténmentes diéta. Az élethosszig tartó étrend azonban teljes életmódváltást követel, a speciális élelmiszerek árai azonban tízszer többe kerülnek. Takácsné Vörös Szilvia, a Vas Megyei Lisztérzékenyek Érdekvédelmi Egyesületének tagja elmondta: - A termékek borzasztó drágák. Előállításuk is nehéz, külön meg kell tanulnunk, hiszen ezek a lisztek teljesen másként működnek, mint a búzafélék.
Sok lemondással jár ez a betegség. A lisztérzékenyek táplálkozásából el kell hagyni minden olyan ételt, amely glutént tartalmaz. Nem fogyaszthatnak búzalisztből készült kenyeret, tésztát, süteményeket és emiatt nem étkezhetnek az óvodában, az iskolában és a munkahelyen sem. Felmérések szerint minden századik ember lisztérzékeny.
A tünetek bármely életkorban jelentkezhetnek. A témával szerdán este hat órától a Bioritmus műsorunkban foglalkozunk részletesen!
