Sok halat, zöldséget, gyümölcsöt, főzeléket és rizst kell fogyasztani az emésztési problémák megelőzésére. Szakemberek szerint, ha a mediterrán kultúra szerint táplálkoznánk, mint például a görögök, akkor kevesebben szenvednének szív- és érrendszeri problémában, anyagcserezavarban, székrekedésben és még számos súlyos betegségben.
Dr. Lőcsei Zoltán - osztályvezető főorvos, Belgyógyászat
"Nyáron a problémákat elsősorban az szokta okozni, hogy nem egészen friss élelmiszereket, gyümölcsöket is fogyasztanak, ami mindenfajta gyomorbélhurutot okoznak."
Az egészséges, rostban gazdag táplálkozás mellett sok folyadékot kell inni. A tapasztalatok szerint ez elsősorban az időseknél jelent problémát, mert ha nem érzik szomjasnak magukat, gyakran el is felejtik a folyadékbevitelt. Nyáron pedig erre különösen oda kell figyelni a kiszáradás elkerülése miatt.
