Azért tartanak kampányszerű razziát az élelmiszerhigiéniával foglalkozó szakemberek szeptember közepéig, mert a nyári időszakban a fagylalt szalmonellát is okozhat, a kánikulai melegben pedig megfelelő tárolás nélkül tönkremehet a hús. Az ellenőrök azonban lejárt szavatosságú élelmiszereket is találtak.
45 forgalmazóhelyet és 5 élelmiszerelőállítót kerestek fel június közepe óta az ellenőrök. Három esetben találtak az élelmiszerekben mikrobiológai szennyezést, azaz baktériumot. A legtöbb probléma a húskészítményeknél merült fel.
Dr. Molnár Rezső - megyei igazgató főállatorvos, Vas Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer Ellenőrző Állomás
"A leggyakoribbak a jelölési hibák voltak, mégpedig a fogyaszthatósági idő vagy a minőségmegőrzési időnek a be nem tartása."
A többi megyéhez képest Vasban kevesebb minőségvédelmi bírságot szabtak ki a razziák során. A szakemberek úgy tartják: a legfőbb ellenőr maga a fogyasztó. Amennyiben valaki nem megfelelő minőségű termékkel találkozik vásárláskor, az bejelentést tehet az Élelmiszerellenőrző Állomás forró drótján, a 06-30-916 9208-as telefonszámon
