Hírek

Bioritmus - Kókuszgolyóra éhezők, figyelem!

2007. január 29., 12:02
Mérlegre állunk, a mutató meg olyan messze leng ki a nullától ilyenkor év elején, hogy még a centi is kiesik a kezünkből. A fenyőfa illata jó étvágyat kívánt meg tőlünk. Január idusán meg már ki emlékszik az "idén lefogyok" fogadalomra? Ráadásul azt akkor mondjuk, amikor szilveszteri pezsgős kortyokon csónakáztak, ha éppen nem a kocsonyán korcsolyáztak át a virslik a barlangba. Ami most nagyon kong az ürességtől.

Visszhangja is van, de kissé elfojtott. Mintha azt kiabálná: KÓKUSZGOLYÓ!! KÓKUSZGOLYÓ!! Na ugye, milyen csengő-bongó dallama van ennek a finomságnak. Na jó, essünk neki a kókuszgolyó elkészítésének! A lelkiismeret meg úgyis elolvadt a tegnapi hóval. A Bioritmusban mi már megkóstoltuk, a nézők azóta is fenyőillatot éreznek, ha csak rá gondolnak. A telefonvonalak csak úgy izzanak a receptért, íme:

Kókuszos golyó
Hozzávalók:
-50 dkg háztartási keksz
-10 dkg vaj
-2 evőkanál kakaó
-20 dkg porcukor
-1 csomag kókuszreszelék
-1 mokkáskanálnyi rumaroma vagy rum
-meggybefőtt leve

Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, elkeverjük a cukorral, a kakaóval és
a megpuhult vajjal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit
teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat készítünk, és
egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. Fóliával letakarva hűtőbe
tesszük, míg megkeményedik. Ha nem kapunk rumaromát, rumot is használhatunk.

Múlt heti adásunkban egy kedves nézőnk a forralt bort kívánta meg, sms-e arra ösztönzött bennünket, ne habozzunk - mint a sör - borozzunk egy jóízűt. Tartsanak velünk a Bioritmusban szerdán este is, belépőjegyeket nyerhetnek a Nosztalgia és a Valentin napi bálra!

 

Gubás Gabi Agora Szombathely