A nyugdíjas férfi családi házában alakította ki a feldolgozó üzemet. Valószínűleg nem egyedül vágta le és darabolta a baromfit, erről árulkodik a kilenc pár gumicsizma és a köpenyek is. Egy, a rendőrség birtokába került nyilvántartás pedig arról, hogy összesen 17 tonna szárnyast dolgoztak fel itt illegálisan tavaly december óta. A rendőrség a hulladékgazdálkodás szabályainak megsértése miatt indított eljárást az ügyben.
Dr. Takács Tibor - közbiztonsági igazgató, VMRFK
"Ennek a 17 tonnányi csirkének sok tolla és belsősége van. Ez az úr, aki elkövette, nem nyilatkozott arról, hogy hova tette el illegálisan a maradékokat. Azt is vizsgáljuk, hova tette."
A tettenéréskor a férfi hűtőautójában 432 kg csirkét találtak a hatóság munkatársai. A zugárus először azt nyilatkozta, hogy saját tenyésztésű szárnyasait dolgozta fel, és árusította, később kiderült, hogy vásárolta az élőállatokat. A férfi engedély nélkül állított elő és forgalmazott élelmiszert, ezért akár hárommillió forintos állategészségügyi bírsággal is sújthatják.
Dr. Szabóné Dr. Kakas Irén - igazgató, Vas M. Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság
"Olyan veszélyt rejt ez magában, ha az állatokat gyógyszeres kezelésben részesítették és nem várták ki az egészségbiztonsági időt, akkor ez komoly egészségkárosodásokat okozhat a fogyasztónak. Illetve lehet, hogy az nem most fog jelentkezni, hanem a későbbiekben kialakulhat gyógyszerrezisztencia."
Az állategészségügyi hatóság azoknak a tenyésztőknek a felelősségét is vizsgálja, akik élő csirkével látták el a zugvágóhidat. A lefoglalt csirkehúst megsemmisítették.
