A magyar mézpiac komoly gondokkal küzd. Egyre több a gyenge , de olcsó külföldi méz, ráadásul a jó minőségű hazai terméket is hamisítják. Egy friss vizsgálat szerint a hazai üzletek polcairól levett méz 70%-a nem felelt meg a minőségi kritériumoknak. A vásárló tehetetlen, hiszen a csalást csak külföldi akkreditált laboratóriumban lehet bizonyítani.
Tóth Árpád - méhész
"Mindenkinek azt javasoljuk, hogy saját méhésztől vásároljon mézet."
A mézet nem a termelők, hanem a felvásárlók, vagy a kiszerelést végzők hamisítják. Cukorszármazékkal és különféle enzimekkel kezelik a mézet, amely így elveszti minőségét, ráadásul lényegesen olcsóbb is. A termelők országos szervezete a zárjegy bevezetésében látja a megoldást, ez ugyanis egyértelműen bizonyítja, hogy a termék Magyarországon készült és jó minőségű.
