Mindennapi kenyerünk, egy zacskó tészta az olaszos életstílus kedvelőinek. Táplálkozási szakértők szerint ezeket a hízlaló ételeket a legjobb ebédre fogyasztani zöldséggel, gyümölccsel kiegészítve, vacsorára azonban már nem ajánlják. A helytelen táplálkozás ugyanis szív- és érrendszeri betegséget, magas vérnyomást is okozhat.
Hütter Róbert
"Kiderült, hogy magas lett a vérnyomásom, most igyekszem arra, hogy az esti vacsorát megszüntetem, pedig én is este szoktam jó étvággyal vacsorázni."
Azt, hogy mennyi zsírt tartalmaz például egy csípős paprikás kolbász, arra csak kevés vásárló gondol, mielőtt a kosarába rakja. A legtöbben ugyanis nem tudják, hogy például egy felnőtt átlagosan napi 2, 6 gramm zsírt vihet be a szervezetébe.
Bacsáné Szendrey Katalin - természetgyógyász
"Nagyon fontos odafigyelni a szénhidrát bevitelünkre, a zsírra és a fehérjére. Ezt jó lenne, ha egyenlő arányban vinnék be az emberek a szervezetükbe, mert így megakadályoznák az elhízás veszélyét."
A www.mitiszesesziszom. hu internetes oldal a megfelelő táplálkozásban nyújt segítséget. A virtuális egészségügyi program tápanyagtáblázata segítségével tájékozódhatunk arról, hogy kilókalóriából, cukorból, zsírból, sóból mennyi az irányadó napi beviteli érték. Úgy tartják: lassan szabad enni, mert csak tíz perc alatt jut el az agyunkig az információ arról, hogy már javában falatozunk.
