Sonka és tojás. Két olyan étel, ami húsvétkor minden asztalra kerül, és amit éppen ezért most sok vásárló is keres. Például a piacokon. De itt nemcsak ők, hanem az ellenőrök is keresgélnek. Hét szervezet, köztük például az ÁNTSZ, a Munkaügyi és Munkavédelmi Felügyelőség, vagy a Fogyasztóvédelmi Felügyelőség összehangolt, regionális ellenőrzése ugyanis éppen a piacokra koncentrál. De emellett minden szervezet külön-külön is végez ellenőrzéseket.
Dr. Szabóné dr. Kakas Irén - igazgató főállatorvos, Vas Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatala Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóság
"Ellenőrzéseket végzünk mind az előállítóknál, mind a kereskedőknél és a vendéglátás területén, vásárokon, piacokon, élelmiszerelőállítóknál, hűtőházakban, nagyraktárakban, édesipari előállítóknál."
Eddig a közös ellenőrzések során a legnagyobb fogást a szombathelyi piacon könyvelhették el. Ott egy árus 8000 arab, jelöletlen tojást árult. Őt nemcsak több 100 ezer forintra megbüntették, hanem a tojás megsemmisítését is elrendelték.
