Az ügyész több ember halálát okozó, foglalkozás körében elkövetett gondatlan veszélyeztetéssel vádolja a séi cukrászat vezetőjét. A dióskocka elkészítésekor ugyanis több szabályt is megsértettek az üzemben. A krémhez felhasznált diót nem megfelelően tárolták, és a darálót sem tisztították meg kellően. A hivatalosan beszerzett létojáson kívül pedig ismeretlen eredetű tojást is felhasználtak.
Kiderült, a munkatársak közül többen betegen dolgoztak, és a hűtőlánc is megszakadt a szállításkor. Három dolgozó székletmintájából mutatták ki a szalmonellát, annak ellenére, hogy ők nem fogyasztottak a dióskockából. A sütemény széleinek felhasználásával rumos golyót és puncstortát készítettek. Bár a tárgyaláson B.L-né vádlott nem ismerte el bűnösségét, és azt állította, hogy ezekben az édességekben nem mutatták ki a szalmonellát. Az ÁNTSZ szerint viszont ezektől is többen megbetegedtek. A cukrász vitatja a tisztiorvosi szolgálat laboratóriumi eredményét is. A süteményt szállító autóban ugyan volt hűtőberendezés, de ez nem felelt meg a gyorsan romló élelmiszerek szállításához szükséges feltételeknek, engedélye sem volt. A tárgyalást a tanúk és szakértők meghallgatásával folytatják.
Kapcsolódó anyag:
