Hírek

Kiválasztották a karnevál borát

2008. augusztus 04., 09:11
Németh Csaba 2007-es Deja vu Cuvée-je lett a Savaria Karnevál bora idén. A borbírák 74 fajtából választották ki a győztest a pénteki versenyen. Az előző évekhez hasonlóan az idei mezőny is kiváló nedűkből állt, és felölelte a teljes magyar borkínálatot.

Idén 25 termelő összesen 74 borfélét nevezett a Karnevál Bora versenyre. Az ország minden tájáról, nyolc vidékről érkeztek a borok, többek között a Balaton mellől, Dél-Magyarországról, Egerből, de természetesen a zalai és vasi borvidékről is volt választék bőven. A fehérborok között rizlingből, kéknyelűből, juhfarkból és szürkebarátból van a legtöbb.

Majthényi László - okleveles borbíró
"A többi borhoz képest ez egy érett bor, az eddigieknél éreztem egy kis kénes ízt, ebben ezt nem érezni."

A bírák vizsgálják a borok ízét, színét, összhatását. 1999-es a legrégebbi évjáratú borminta, de van több tavalyi szüretelésű is. A versenyt mindig három héttel a karnevál előtt rendezik.

Márkus Béla - borszakértő, a zsűri elnöke
"A termelőnek legyen ideje palackozni, címkézni, hiszen ezt a bort árulhatja a karnevál boraként a fesztiválon és máshol is."

Az idei mezőny is jó minőségű borokból állt. A kínálatot a karnevál látogatói is megízlelhetik majd a Borok Utcájában.


 

Gubás Gabi Agora Szombathely