Az egyik szombathelyi étteremben most először járt az állategészségügyi hatóság ellenőre. A raktárakat, zöldség- és húselőkészítő helyiségeket, hűtőket vizsgálta, valamint elkérte az élelmiszerek eredetiségét igazoló dokumentumokat is. A "Kánikula Kommandó" június vége óta több mint 150 ellenőrzést végzett el, 16 esetben össesen 1,3 millió forint büntetést szabtak ki. A legnagyobb gond még mindig az élelmiszerek nyomon követhetőségével van, e téren a tavaszi "Kikelet akcó" óta nem javultak a mutatók.
Dr. Szabóné dr. Kakas Irén - igazgató, Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Hatóság
"Az élelmiszert a szántóföldtől az asztalig végigkövetjük, célunk, hogy a nyomon követhetőséget biztosítsuk, egy ételmérgezés esetén így egészen a termelőig, az állattartóig tudunk visszamenni."
Az ÁNTSZ az élelmiszerforgalmazók és a kereskedelmi egységek mellett a közfürdőket is ellenőrizte. Azt vizsgálták, van-e a vízben vírus vagy baktérium. Tapasztalatuk szerint az üzemeltetők sokszor túl sok vegyszert használnak a fertőtlenítéshez, ami nem egészséges. A nagyobb fürdőkben nem találtak kirívó szabálytalanságot, a magánfürdőkben azonban sokszor a legalapvetőbb feltételek sem teljesülnek. Csepreg környékén két medence működését kellett emiatt felfüggeszteni.
Dr. Stánitz Éva - kistérségi tisztifőorvos, ÁNTSZ
"Nagyon sok közfürdőnek minősülő medence működik panziókban, magánszállásokon, ezeket is folyamatosan ellenőrizzük, és itt azért jelentős problémák vannak."
Az ellenőrök a Savaria Történelmi Karneválon sem pihennek. Eddig csaknem 100 engedélyt adtak ki alkalmi árusításra, ezeket mintavétellel egybekötve a helyszínen is ellenőrzik majd. Elsősorban azokat a standokat keresik fel, ahol húsféléket, fagylaltot, cukrásztermékeket árulnak.
