A jáki gazdaságban 48 tehén adja a jó minőségű tejet, amelyet most még gond nélkül lehet értékesíteni. A folyamatosan csökkenő felvásárlási ár azonban egyre nagyobb gondot okoz, mert lassan nem fedezi az önköltséget sem. A nehéz helyzetbe került tehenészetek ezért demonstrációra készülnek az áruházláncok ellen.
Sok termelővel nem kötnek újabb szerződést a feldolgozók, így januártól nem tudják hová szállítani a tejet. Nem lesznek jobb helyzetben a feldolgozók sem, mivel a kereskedelem sokszor a Magyar élelmiszerkönyv előírásainak sem megfelelő importtermékekkel helyettesíti a magyar tejtermékeket. Így fordulhat elő az, hogy amíg a legolcsóbb hazai trappista sajt kilója 1400-1600 forint körül mozog, addig 900-1000 forintos lengyel, német sajttal csábítják be vevőiket az áruházláncok. A magyar tej 200 forint körüli ára mellett akár 99 forintos külföldivel is találkozni a boltokban. A Földművelési és Vidékfejlesztési Minisztérium rövid határidőt adott a kereskedőknek, hogy elfogadjanak egy etikai kódexet, mert ellenkező esetben a tárca jogszabállyal fogja védeni a hazai tejtermelőket és feldolgozókat.





























