Gazdasági válság ide, pénztelenség oda, a karácsony közeledtével nagy a forgalom a szombathelyi piacon. Szinte minden húsárubolt előtt hosszú sorok álltak.
Ahány ház annyi szokás - mondhatnánk a karácsonyi menüre: családonként változó, mi a hagyományos étek ilyenkor.
Füsli Beáta
"Aszalt szilvával töltöm a pulykát, majd sonkával betekerem."
Az ünnepi menüsorból nem maradhat ki a hal. Halászléként, rántva vagy sütve kerül az asztalra.
Gáncs Tiborné
"Szokásos hal, meg a pulyka, másnap borleves."
A hal mellett ugyancsak hagyományos karácsonyi étel a töltött káposzta.
Singer Zoltánné
"Töltött káposzta nélkül nincs karácsony. Tepsibe sültet, ám alig van leve. Tálaláskor tejföl jön rá, utána halat rántok, bejglit sütök."
A bejglibe való mák kilogrammja nyolcszáz forint körül van, míg a dió 1200-1500 forint. Ha a háziasszony nem szeretne a sütéssel foglalatoskodni, a piacon különböző ízesítésű kész süteményeket is kaphat kilogrammonként 800-1200 forintért.
