Készülnek a csokrok a Holnap Háza teraszán. A lakók naponta több órát fordítanak a levendula feldolgozására.
Az a dolguk a fiataloknak, hogy egyirányba rendezzék, hogy a virágok egyirányba nézzenek, és csokrot kell belőle kötni.”
Lázas munka folyik az intézmény udvarán. Két héttel ezelőtt kezdték el a levendulát aratni. A lakók egy része a virágszedéssel, a többiek a növény ápolásával foglalatoskodnak. A fiatalok nemcsak a munkafolyamatokban vesznek részt, hanem a levenduláról is sokat tudnak.
Kövér Hedvig
„Magyarországon a levendulabokrok több olajat tartalmaznak, jobb minőségű olajat tartalmaznak, mint a Franciaországbeliek.”
Három évvel ezelőtt ültették az első levendulabokrokat, a növény gondozása egész éven át ad munkát az otthon lakóinak.
Jene Judit, intézményvezető, Holnap Háza
„Itt a lakóotthonban mi 2010 óta foglalkozunk levendulatermesztéssel. Jelenleg 190 négyzetméteren ápoljuk, gondozzuk a levendulákat, és nagyjából most 160 tő levendulánk van.”
Tavaly az otthon levendulaföldjéről 650 csokornyi virágot gyűjtöttek be, és dolgoztak fel többféle módon a fiatalok.
