Hozzávalók:
- kb 40-50 dkg finomliszt
- 10 dkg teavaj
- 2 dl tejföl
- 1 közepes főtt krumpli áttörve
- 1 kávéskanál őrölt kömény
- 1 tojás
- 8 dkg reszelt sajt
- 1/2 csomag sütőpor
- só
- A díszítéshez:
- mák
- szezámmag
- sajt
- pici tej
- Elkészítés:
A puha vajat a liszttel és a sóval, elmorzsoljuk, mehet bele a többi hozzávaló, és a felvert 1 db tojás fele. Addig lisztezzük, gyúrjuk, amíg elválik az edény falától.
Pihentetés nélkül 1,5 cm vastagságúra nyújtjuk, kiszaggatjuk, tetejét lekenjük a maradék fél tojás és egy pici tej keverékével, majd tetszés szerint díszítjük, és előmelegített 210 fokos sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.Megjegyzés:
Gyors és finom!
www.mindmegette.hu
