Hírek

Javában tart a gombaszezon

2014. szeptember 10., 17:51

Sokan kerekednek fel hétvégente vagy a szabadidejükben, hogy gombát szedjenek az erdőkben. Fontos azonban a bevizsgáltatás, hiszen az ehető gombák mellett a kosárba kerülhet egy-egy mérgező darab is. Aki nem szedi, hanem vásárolná a gombát, az a szombathelyi Vásárcsarnokban sokféle, bevizsgált kalaposból válogathat.

Javában tart a gombaszezon

Gombadömping van a szombathelyi Vásárcsarnokban. Nemcsak a gombafajták, az árak is széles skálán mozognak. Míg a laskagomba kilója 500-600 forintba kerül, addig például a vargánya kilónkénti ára elérheti a 2500 forintot, a nyulicáé, másik nevén a sárga rókagombáé pedig a 3500 forintot.

„Ez nyulica vagy rókagomba? Hát akkor lenne baj, ha én nem tudnám!

Nagy a forgalom a gombavizsgálónál: sokan bevizsgáltatják gombáikat, melyeket vagy maguk szedtek, vagy kaptak valakitől. Meskó Krisztán is bevizsgáltatta szegfűgombáit, nehogy megbújjon köztük olyan, ami egészségére ártalmas lehet.

Meskó Krisztián
„Megmondom őszintén nem értek a gombákhoz, egy-kettőt felismerek, de legutóbb is volt arra példa, hogy az utolsó pillanatban keveredett egy olyan gomba a többi közé, amiről azt gondoltam, hogy ehető és mégsem volt az.”

Van, aki minden alkalommal behozza a kapott gombáit bevizsgáltatni, hogy meggyőződhessen arról, mind ehető.

Bindics Jánosné
„Ez gereben gomba, de minden egyes alkalommal behozom megvizsgáltatni, akkor tudom nyugodtan tenni a családomnak az asztalra, mivel a gombamérgezés nagyon súlyos következményekkel jár.”

Folyamatosan érkeznek az emberek, jó és rossz gombák egyaránt kerülnek a vizsgálóasztalra. Jelenleg az őzláb és a galambgomba szezonja van, de hoznak rókagombát, vargányát, szegfűgombát is.

Kalauz József - gombaszakértő
„Nagyon sok mérgező gomba van, amit az asztalra hoznak, hát elsősorban mindenki ettől retteg, ez a gyilkos galóca, amiből sajnos nagy mennyiséget hoztak már be és el kellett az egész gombatételt dobni.”

A gombaszakértő hozzátette: azok is hibáznak, akik meg vannak győződve arról, hogy ehető szegfűgombát szedtek. Szerdán öt-hatféle mérgező gomba volt, amelyek szegfűgombákból kerültek elő. Vas megyében ebben a szezonban nem történt gombamérgezés.