Hírek

Kiválasztották a 2012-es Savaria Karnevál borát

2012. augusztus 13., 17:26

A Borbély Családi Pincészet Jégbora kapta a Savaria Törénelmi Karnevál legjobb bora 2012 címet. A szakmai zsűri mintegy 80 fajta közül választotta ki pénteken a legfinomabb nedűt.

Kiválasztották a 2012-es Savaria Karnevál borát

11. alkalommal ültek össze a szakemberek, köztük okleveles borbírák, borszakértők, hogy kiválasszák a Karnevál legjobb borát.

Szommer Ildikó, Karneváligazgató
"Az idei évben annyi a változás, hogy minden olyan kiállítót, aki a borok utcájában részt vesz, megkértük, hogy mérettesse meg magát. ... És túlnyomóan inkább a fehér borokkal neveztek"

Mintegy 80 fajtát kóstolt végig a hét tagú szakmai zsűri. Szigorú rendszer alapján a borok ízét, illatát, aromáját is vizsgálták. Hosszas kóstolgatás után végül a Karnevál Legjobb Bora címet egy 2009-es Badacsonyi Olaszrizling Jégbor kapta. A média zsűri tagjai inkább a megérzéseikre hagyatkoztak.

Farkas Balázs, nyugat.hu
Ha téli éjszakák vannak, akkor nagyon szívesen iszom vörösbort, ugyhogy ez mindíg kicsit hangulat és időjárás függő. Ugyhogy a legjobb bort nem tudom megmondani, de a magyar borok mindíg ott vannak a legjobbak között.

A média bora egy 2011-es balatonfelvidéki Cabernet Franc lett.

Velencei Pál, igazgató, SZTV
Tíz borból kellett kiválasztani azt az egyet, amit a média borának fognak hívni a karneválon. Azt hiszem, nagyon jó döntés született, szinte egyöntetűen egy vörös, száraz bort választottunk a média borának.

A díjak ünnepélyes átadása a Savaria Történelmi Karnevál ideje alatt, augusztus 24-én, pénteken este hat órakor lesz a Borok Utcája színpadán.

Gubás Gabi Agora Szombathely