Hírek

Piaci körkép

2019. május 31., 15:50

Bő a kínálat a szombathelyi vásárcsarnokban a magyar eperből, és kapható már a hazai cseresznye is. Sárgabarackból azonban még csak Olaszországból származót kínálnak az árusok. Az esős időjárásnak már örülhetnek a gombázók, az erdőkben, s így a piacon is megjelent már a sárga rókagomba.

Piaci körkép

Sárga szín kívülről van rajta, nem jelent semmit, attól még jó is rossz is lehet. Meg kell szagolni. Vagy keserű mandula, vagy ánizs illatú, akkor jó. Ha megszagolom, úh, de büdös, akkor el kell dobni.

Az erdőszéli csiperke külsőleg ugyan hasonlít a sárguló rokonához, de a szagukról a laikusok is könnyen megkülönböztethetik őket. Kockáztatni viszont nem érdemes.

Hernádi Gábor
Elhoztam azért, mert olyan helyen találtam, ahonnan általában fogyasztható gombát szoktam behozni vizsgáltatni tuskógombaként egy tuskó tövéből, és azt gondoltam, hogy ezt is tisztáztatom mielőtt még bajt csinálnék a családnak.

A vásárcsarnok gombavizsgálója ingyenesen ellenőrzi a réteken, erdőkben gyűjtött gombát.

Kalauz József – gombaszakértő
Inkább a rét, ami jobban megindult, és ebből adódóan a mezei szegfűből és a csiperkékből több fajta is, egyelőre még az erdő nem nagyon, de indulgat. Szerintem a hétvégére lesz belőle valami.

A sárga rókagomba már megjelent a piacon, az Őrségből hozták. Egyelőre borsos az ára, 6 ezer forintért adják. Egy pohárnyi tyúkgombáért pedig ötszázat kérnek. Bőséges a kínálat a gyümölcsökből.

Józsa Erika
Most dióért jöttem, mert jó kis diós süteményt akarok sütni, meg édesanyám sajnos kórházban van, neki veszek epret.

A magyar eper kilóját itt 1300-ért adják, a hazai cseresznye pedig 900 forintba kerül. A sárgabarackból még csak olaszt kínálnak. Az újburgonyát 400 és 500 forint közötti áron lehet beszerezni. Tóth Gyuláné 47 éve jár a szombathelyi piacra, többek között azért, mert ismeri az árusokat, és a minőséggel is elégedett. Most palántákat vásárolt.

Tóth Gyuláné
Ez nagyon finom és saját magunknak használjuk fel a kertünkben. Két kertünkbe is ültetünk. Már nem a magot vesszük, hogy otthon neveljük a palántát, hanem itt szoktam venni mindig. 15.15

A paprika palántát 150-ért, a paradicsomot fejlettségtől és fajtától függően 150 és 400 forintért kínálják.