Egy egész sort megtöltenek a gombaárusok a szombathelyi piacon. Hilda gyakorlott gombaszedő, Toronyból jár rendszeresen és Körmend környékén is gombászik, jól ismerik itt a vásárcsarnokban.
Sárközy Ferencné Hilda
„Legjobb gombász vagyok a faluban, de még itt is irigylik: sok vargánya általában nálam található, itt a piacon.”
Hatalmas darabokat is kínálnak az árusok. Természetesen bevizsgált gombák kerülnek az árusok elé, és azok is eljönnek a szakértőhöz, akik csak saját fogyasztásra szednek gombát a közeli erdőkben.
Nagy Krisztián
„Szelestén szedtem, én ott laktam, Szombathelyre költöztem, de régóta szedem a gombát.”
A július végén leesett rekord mennyiségű csapadék és a fülledt meleg kedvezett a gombatermésnek, de több is lehetett volna.
Kalauz József – gombaszakértő
„Bármilyen furcsa lesz, amit mondok: a rét már kezd kiszáradni, az erdőnek újra kellene az eső, mert a nagy „loccs”, amik vannak, annak a többsége az elfolyik, tehát nem beissza a föld, hanem elfolyik, és ebből adódóan, mindenki úgy gondolja, hogy ennyi eső már elég volt, de sajnos még mindig kell. Most tényleg indulóban van a vargánya, de azon kívül még nem igazán mutatja meg más magát.”
A legtöbb standon vargányát kínálnak, kilójáért 1500-2000 forintot kérnek most az árusok a szombathelyi vásárcsarnokban.
