Hírek

Sok a gomba a Vas megyei erdőkben

2013. október 03., 18:50

A csapadékos ősznek köszönhetően  jó az őzláb a csiperke és a vargánya termés is. A begyűjtött kalaposokat minden esetben érdemes szakemberhez vinni,  az elmúlt hetekben ugyanis már több gombamérgezés  történt az országban.

Sok a gomba a Vas megyei erdőkben

Őzláb, csiperke, pereszteg, pöfeteg, vargánya, az őszi erdő jellegzetes  gombái. Magyarországon közel 4 ezer  fajta  terem, ám ezeknek csak egy része  fogyasztható.

“Én nem ismerem ezt, nem bántom nem viszem el.”

Az állami erdőkben bárki szedhet gombát, a törvény szerint azonban kizárólag saját felhasználásra, és személyenként naponta legfeljebb 2 kg-ot. Magánerdőkben a tulajdonos előzetes írásbeli engedélye szükséges a gyűjtéshez..

A gombavizsgáló előtt sokan várakoznak.

Takács László gyakran járja az erdőket, hajnalban Náraiban és Jákon  szedte tele kosarát.

Takács László
“Általában amit ismerek azt szedem le, amit nem ismerek az megmutatjuk a gombavizsgálónak, így lehet megismerni a gombákat.”

Kalauz Katalin
“Az az őzlábgomba, amelyiknek a kalap csuklószerűen kifordítható, szépen kijön és mozog a gallérja.”

Kalauz Katalin - gombaszakértő
“Szerintem mindenki látja: rengeteg gomba van a piacon, a sorban állásból is látni, de a kukaürítésből is, mert ma már a negyedik kukámat töltöm tele a sárguló csiperkével ebből nagyon sok van most.”

A vizsgálatra behozott gombák harmada -  így a sárguló csiperke - sem ehető. A szakértő még a gyakorlott szedőknek is azt javasolja, vizsgáltassák be gombájukat.  A szombathelyi vásárcsarnokban ezért a szolgáltatásért fizetni sem kell.