Hírek

Tavaly mindössze egy ember kapott gombától ételmérgezést Vas megyében

2012. június 12., 19:34

Halálos mérgezés szerencsére 2011-ben nem történt.  A gombafajták jobb megismerését tűzte ki célul az Írottkő Natúrpark által szervezett előadássorozat. Több Vas megyei településen tartanak a résztvevőknek tájékoztatókat, valamint szerveznek az erdőkben gombagyűjtéseket. Szakemberek szerint egyre többször kerül a családok asztalára gombából készült étel.

Tavaly mindössze egy ember kapott gombától ételmérgezést Vas megyében

"Igen, ez klasszikus tinó."

Terepgyakorlat a Sötét-erdőben: mintegy 20-an próbáltak gombát szedni a Kőszegi-hegységben. Az elmúlt hetek száraz időjárása azonban nem kedvezett a gomba növekedésének, így alig-alig került valami a kosarakba.

"Ha lesz 30-40 mm eső akkor lesz értelme kijönni, addig nem."

A résztvevők közül többen is már évek óta gombáznak. De csak néhány ismerős gombát gyűjtenek az erdőkben, mezőkön.

"Én nem rendelkezem annyi tudással, igaz, a környéken élek. De 3-4 gombát amit lemerek szedni, de vannak olyan fajok, amik hátha mérgezők. Az összeset nem ismerem. Szeretném bővíteni a tudást erre vonatkozólag."

Nem is árt az óvatosság, mivel súlyos, akár halálos következménye is lehet egy-egy gombamérgezésnek. Szerencsére Vas megyében tavaly halálos ételmérgezés nem történt. Pedig itt, az Őrség és a Kőszegi-hegység környékén van az ország egyik legjobb gombagyűjtő helye: megfelelő időjárási körülmények esetén bőven lehet találni változatos fajtájú gombákat. A tapasztalatlanokat talán éppen emiatt sokkal nagyobb odafigyelésre intik a szakemberek.

KALAUZ JÓZSEF, GOMBASZAKÉRTŐ
Mindenhol kellene olyan embereknek élni, aki biztonsággal tudna felvilágosítást adni, hogy az, amit az adott helyen tudnak gyűjteni az feldolgozható vagy nem.

A szakértő arra bíztatja a gombaszedőket, hogy minden esetben ellenőriztessék az összegyűjtött termést, ezzel súlyos egészségügyi kockázatokat kerülhetnek el. Az Írottkő Natúrpark által szervezett előadássorozaton szó esik például arról, hogy  miről ismerhetők fel   különböző gombafajták, de tippeket adnak ahhoz is, hogy melyik gombát hol érdemes keresni az erdőkben. A program, rövidebb nyári szünettel, szeptember végéig tart.

Gubás Gabi Agora Szombathely